植物工廠是通過設施內高精度環境控制實現農作物周年連續生產的高效農業系統,是利用智能計算機和電子傳感系統對植物生長的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養液等環境條件進行自動控制,使設施內植物的生長發育不受或很少受自然條件制約的省力型生產方式。
植物工廠是現代設施農業發展的階段,是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系,集生物技術、工程技術和系統管理于一體,使農業生產從自然生態束縛中脫離出來.按計劃周年性進行植物產品生產的工廠化農業系統,是農業產業化進程中吸收應用高新技術成果 *具活力和潛力的領域之一,代表著未來農業的發展方向。
主要特征
植物工廠的共同特征是:有固定的設施;利用計算機和多種傳感裝置實行自動化、半自動化對植物生長發育所需的溫度、濕度、光照強度、光照時間和CO?濃度進行自動調控;采用營養液栽培技術;產品的數量和質量大幅度提高。
環境條件
植物工廠一般要求一個等級不同的潔凈栽培空間,室內外空氣交換要通過帶有空氣過濾裝置的空調來實現,溫度、濕度、二氧化碳濃度數據都可通過內外的監視器獲得。植物工廠可以給植物提供合適生長環境的系統設備,分為蔬菜育苗和栽培兩部分。植物工廠以節能LED植物生長燈為光源,采用制冷—加熱雙向調溫控濕、光照—二氧化碳耦聯光合與氣肥調控、營養液在線檢測與控制等相互關聯的控制子系統,可實時對植物工廠的溫度、濕度、光照、氣流、二氧化碳濃度以及營養液等環境要素進行自動監控,實現智能化管理。通常情況下,葉用萵苣類植物工廠內的晝夜溫度在18~23℃,濕度在65%~75%。二氧化碳濃度根據不同植物的不同需求,一般在400~1 200ppm。
產量
通過對植物生長環境的高精度控制,植物的生長幾乎不受自然條件的制約,生長周期縮短。現在工廠內種植的生菜、小白菜等,20天左右就能收獲,而在露地栽培中則需要一個月到40天。除了生長周期短,空間利用率高和一年四季不間斷生產是植物工廠的重要特點,植物工廠具有立體栽培的優勢,栽培模組的層數隨著廠房的高度增加而增加。在中科三安的全人工光型植物工廠內,廠房內的栽培層數在10層內可調,每年可進行15-20次葉菜生產,單位面積產量相當于露地栽培的70~100倍。
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